Салат из сушеных грибов

Предлагаю вам попробовать этот простой, и в тоже время вкусный салат из белых, сушеных грибов.

Салат из сушеных грибов

Список нужных ингредиентов для приготовления данного блюда:

  • -куриное филе – 300 грамм;
  • -белые грибы сушеные – 50 грамм;
  • -сметана – 100 грамм;
  • -шампиньоны – 300 грамм;
  • -растительное масло – 50 грамм;
  • -лук зеленый – небольшой пучок;
  • -майонез – одна упаковка;
  • -зелень базилика;
  • -зелень петрушки;
  • -зелень укропа;
  • — соль по вкусу;
  • -перец по вкусу;

Способ приготовления данного блюда:

1. Для начала нужно взять белые, сушеные грибы, и замочить их водой на пол часа. Пока грибы набухают, есть время, которое можно провести с пользой. Например, можно не только узнать способы осветления волос в домашних условиях, но и воспользоваться этими способами! Ведь практически каждая вторая женщина, мечтает иметь светлые волосы, но на покраску не решаться. Но можно использовать менее радикальные методы, и получить при этом золотистый отлив на волосах!

2. Шампиньоны маринованные нужно разрезать пополам.

3. Теперь следует взять куриное филе, нарезать кубиками, после чего обжарить в растительном масле на сковороде до золотистого цвета, после чего посолить и поперчить.

4. На сковороду с растительным маслом следует высыпать уже разбухшие грибы, и хорошо поджарить, послить и поперчить по вкусу.

5. Зеленый лук, петрушку, зелень укропа нужно помыть под горячей водой, после чего мелко нарезать.

6. К куриному филе следует добавить порезанные шампиньоны, поджаренные грибы, а также мелко порезанную зелень, все хорошо перемешать.

7. Теперь нужно приготовить соус: для этого мелко нарезается базилик, высыпается в блендер, добавляется сметана, майонез, и тщательно взбивается. Теперь осталось только заправить соусом салат.

8. Приятного аппетита!

Читайте также:

%d такие блоггеры, как: